La Casa G.H. MUMM y LICORES PEDRO les ofrece un auténtico champagne para acompañar postres y dulces. G.H. Mumm Demi-Sec no es un Cordon Rouge al que se añade un licor más dulce, sino un auténtico vino de pleno derecho. Así lo decidió Didier Mariotti, maestro bodeguero de G.H. MUMM. Degustando G.H. Mumm Demi-Sec descubrirá un champagne suave, untuoso, abundante, sutil y elegante, fruto de un sabio assemblage entre vinos de las vendimias del año y vinos de reserva maduros.
El vino rosado es un vino tinto con poca maceración. El vino tinto tiene ese color porque se maceran los hollejos de las uvas negras, que contienen el "colorante", junto con el jugo de las mismas. De esa manera el jugo, amarillento, se "tiñe". Ahora bien, si la maceración dura veinte días el color será intenso (vino tinto), si es de un día, apenas tenue, dando como resultado un vino rosado.
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